山本紀夫の本リスト

トウガラシの世界史 辛くて熱い「食卓革命」 （中公新書）

山本紀夫

梅棹忠夫 「知の探検家」の思想と生涯 （中公新書）

山本紀夫

天空の帝国インカ その謎に挑む （PHP新書）

山本紀夫

トウガラシ讃歌

山本紀夫

酒づくりの民族誌増補 世界の秘酒・珍酒

山本紀夫

アンデス高地

山本紀夫

雲の上で暮らす アンデス・ヒマラヤ高地民族の世界

山本紀夫

ラテンアメリカ楽器紀行 （Ｈｉｓｔｏｒｉａ）

山本紀夫

ジャガイモとインカ帝国 文明を生んだ植物

山本紀夫

ヒマラヤの環境誌 山岳地域の自然とシェルパの世界

山本紀夫, 稲村哲也

旅と歩んだ私の半生 生きる楽しさと厳しさの記録

山本紀夫

酒づくりの民族誌

山本紀夫, 吉田集而

インカの末裔たち （ＮＨＫブックス）

山本紀夫