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細谷憲政の本リスト
人間栄養とレギュラトリーサイエンス 食物栄養学から人間栄養学への転換を求めて
細谷憲政
人間栄養の実際 栄養状態と食事 （臨床栄養実践活動シリーズ）
細谷憲政
サプリメントと栄養管理
浜野弘昭
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細谷憲政
栄養管理のための人間栄養学 臨床栄養における実践活動の手引き
細谷憲政
栄養緑書 これでいいのか日本の栄養問題
武藤泰敏
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細谷憲政
臨床栄養管理2版 その理論と実際 （Dai-ichi Shuppan textbook seri）
細谷憲政
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中村丁次
健康強調表示 食品で取り組む生活習慣病の一次ケア
細谷憲政
食生活論
細谷憲政
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難波三郎
臨床栄養管理 その理論と実際 （Ｄａｉ-ｉｃｈｉ Ｓｈｕｐｐａｎ ｔｅｘｔｂｏｏｋ ｓｅｒｉ）
中村丁次
,
細谷憲政
食生活論6版
細谷憲政
日本人の栄養所要量（第5次改定） 英訳
細谷憲政
栄養療法の新知識 （からだの科学増刊）
中村丁次
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細谷憲政
食生活論5版
細谷憲政
臨床栄養師 その役割と活動の展開
中村丁次
,
細谷憲政
食生活論4版
細谷憲政
食生活論第3版
細谷憲政
転移糖と栄養 新しく開発された糖とその作用
細谷憲政
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福場博保
おしゃれ食事学のすすめ いのちを守る食べかた、食べさせかた （Ｌｉｆｅ ｂｏｏｋｓ）
細谷憲政
加工食品と栄養
細谷憲政
栄養生理学改訂新版 （朝倉生活科学シリ-ズ）
森内幸子
,
細谷憲政
